Auch Kleinvieh macht Mist – Das merken wir besonders bei unserem Gemüse. Auf ca. einem Hektar bauen wir Kartoffeln an. Trotz der kleinen Fläche setzen wir auch hier auf Sortenvielfalt: frühe und späte Kartoffeln, fest oder weichkochend. Für jeden Geschmack das Richtige.
Außerdem bauen wir den echten grünen Spargel an!
Mittlerweile geht unser Gemüse fast ausschließlich an unsere Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft.
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