Auf die Frage, warum wir noch keine Erdbeeren im Hofladen haben, antworten wir:
Unsere Produktionsweise verbietet den Einsatz von Fließ und Folien zur Verfrühung der Ernte, da diese Rohstoffverschwendung nicht zu unserem Betriebskonzept passt. Vielmehr versuchen wir durch Sortenwahl die Erntezeit auf natürliche Weise zu beeinflussen. So gibt es bei uns nicht eine Erdbeersorte, sondern im Verlauf der Saison viele verschiedene, die Ihnen eine Vielfältigkeit in Geschmack und Aussehen bieten.
Und mal ganz unter uns, klimatisch natürlich gereifte Erdbeeren schmecken immer noch am Besten.